Chef's Menu

Amuses

PASTRAMI

paarse wortel | biet | soja | truffel

CAPRESE

gamba | tomaat | basilicum | burrata | Parmezaanse kaas

SNOEKBAARS

bloemkool | vadouvan | venkel

SECRETO*

teriyaki | miso | aubergine

SHORTRIB

sacchetti | bataat | zwarte knoflook

BLOEDSINAASAPPEL

vanille | macadamia | witte chocolade

Chef's menu

5 gangen (zonder secreto) €70,00
6 gangen €80,00

*CASUAL FINE DINING EXPERIENCE*

5 gangen menu inclusief wijnarrangement, koffie met friandise.
Ful  €115,00 / Bob €100,00

6 gangen menu inclusief wijnarrangement, koffie met friandise.
Ful  €130,00 / Bob €115,00

 

 

Allergenen:

Er zijn allergenen verwerkt in onze gerechten. Indien u ergens allergisch voor bent,
geef dit dan aan bij reservering.

Om de kwaliteit van het menu te garanderen kunnen wij helaas
geen rekening houden met alle dieetwensen.

 

Schrijf ons direct via WhatsApp